Smoothie PB&J

Esta es una versión más saludable y más ligera del típico sandwich americano de mantequilla de cacahuete y mermelada. He de admitir que siempre me ha dado envidia pero cuando lo he probado en casa, me ha parecido demasiado denso y la textura del pan con la mantequilla de cacahuete se me hace un poco […]

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Zumo VITA-C

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Este es el zumo perfecto para tomar cuando estás resfriado, es un chute de vitaminas que enseguida se nota. Cuando me noto que empiezo a estar resfriada o tengo dolor de garganta hay dos bebidas que me parece que funcionan muy bien. Una es el agua caliente con zumo de limón y miel, que suelo […]

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Golden milk

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Hay mundo más allá de las infusiones, el café o el chocolate cuando hablamos de bebidas calientes. Una de las últimas que he descubierto es la golden milk o leche dorada. El color dorado se debe a su ingrediente principal, la cúrcuma, que tiene muchos beneficios para nuestra salud. La cúrcuma es uno de esos ingredientes […]

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Smoothie de frutos rojos

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Aprovecho esta receta de smoothie de frutos rojos para hablaros de las frutas congeladas. Es una de esas cosas que merece la pena tener siempre en el congelador porque te permiten hacer un montón de recetas. Yo utilizo los frutos rojos congelados para hacer batidos, para preparar salsas para postres como por ejemplo un cheesecake […]

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Chocolate caliente

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El chocolate caliente es una receta súper fácil, imprescindible en esta época del año en la que solemos estar con el ánimo más bajo y nos apetece tomar cosas dulces. Muchos de vosotros ya sabréis prepararlo, pero para los que nunca hayáis hecho en casa o compréis los polvos para prepararlo, ahí va la receta.  […]

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Passion smoothie

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La semana pasada Jamie Oliver compartió un smoothie en Instagram que se había hecho con fruta de la pasión y me hizo recordar que tenía algo de pulpa de maracuyá congelada que me había sobrado de una pavlova que hice hace tiempo. Me encanta el sabor ácido de la fruta de la pasión o maracuyá pero […]

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Té helado

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Estos días en los que el calor aprieta apetece un montón una buena jarra de té helado. Si te apetece probar una variación para no tomar siempre el té solo, prueba esta receta. El té negro es estimulante, incrementa la atención y la actividad sensorial y física. Ayuda a prevenir enfermedades del corazón, es un […]

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Smoothie de sandia

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Este es un smoothie perfecto para verano, muy fácil de hacer y que está buenísimo. Si tienes una batidora potente lo ideal es utilizar la fruta congelada para conseguir una textura de granizado cremoso. Puedes congelar la sandia en trocitos o ahora que ya está pasando la temporada de fresas, comprar las fresas congeladas. Yo […]

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Batido de cacao

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Esta es una versión saludable del batido de chocolate pensada para poder tomar en el desayuno. Es una bebida muy energética con lo que es ideal para tomar por las mañanas. Todos sus ingredientes están considerados súper alimentos así que es una bebida muy completa. El cacao mejora la función cerebral, promueve la sensación de […]

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Limonada

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Cuando empecé  leer sobre alimentación y hábitos saludables uno de los tips que más se repetían, es el de empezar el día tomando un vaso de agua con limón. Este hábito tan simple tiene un montón de beneficios para la salud y no cuesta nada incorporarlo a nuestra rutina de desayuno. Para poder aprovechar mejor todas sus […]

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