Mayonesa ligera

Receta-mayonesa-ligera

Esta es una receta  de mayonesa diferente, más ligera que la tradicional porque lleva mucha menos cantidad de aceite y apta para los meses de calor ya que lleva el huevo cocido.  No tiene el mismo sabor que la tradicional pero si te gusta el huevo cocido esta versión también te gustará. Ya puedes preparar […]

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Labneh

Receta-labneh

Este es un dip típico de Oriente Medio que últimamente se ha puesto bastante de moda y es fácil encontrar en las cartas de restaurantes o recetas. Comimos uno muy bueno en Jazminos, la última vez que pudimos salir del pueblo para comer con amigos, de eso parece que hace ya un siglo… Es un […]

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Patatas deluxe

Receta-patatas-deluxe

Lo que más me ha gustado siempre de los sitios de comida rápida son las patatas fritas con ketchup. Cuando tienes antojo de algo así lo más parecido que puedes hacerte en casa son estas patatas que además de estar igual de buenas, están hechas al horno. Te sirven tanto para comerlas de aperitivo para […]

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