Este es un dip típico de Oriente Medio que últimamente se ha puesto bastante de moda y es fácil encontrar en las cartas de restaurantes o recetas. Comimos uno muy bueno en Jazminos, la última vez que pudimos salir del pueblo para comer con amigos, de eso parece que hace ya un siglo… Es un […]
Leer más →Me encantan los falafel, los hago a menudo, tenéis la receta publicada en el blog desde hace años pero esta es que os traigo hoy es una versión diferente, más saludable, ya que en vez de fritos como los originales, se hacen al horno. El rebozado se hace con semillas de sésamo que le dan […]
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