Este es el zumo perfecto para tomar cuando estás resfriado, es un chute de vitaminas que enseguida se nota. Cuando me noto que empiezo a estar resfriada o tengo dolor de garganta hay dos bebidas que me parece que funcionan muy bien. Una es el agua caliente con zumo de limón y miel, que suelo tomar cuando hacer frío y la otra es este zumo que apetece más cuando hace más calor. He utilizado naranjas sanguinas porque están de temporada y dan un color rosa precioso al zumo, pero por supuesto, en cada momento se puede usar las naranjas que estén de temporada.

Como siempre os comento cuando os pongo alguna receta de zumo o smoothie, no necesitas ningún aparato especial para prepararlo. Por supuesto que si tienes una extractora en frío sería ideal para aprovechar al máximo todas las propiedades de la fruta y verdura, si no una licuadora también va bien, pero si como yo, no tienes ni una cosa ni la otra, puedes hacerlo perfectamente con la batidora. Después en función de si quieres dejar más o menos fibra, lo puede colar con colador o con una bolsa de las que se usan para hacer leche vegetal. Que el no tener un aparto no te frene para preparar cualquier receta, yo preparo todo con batidora y queda fenomenal. Si compráramos todos los trastos que salen al mercado no entraríamos en la cocina.

La zanahoria tiene propiedades mineralizantes y vitaminizantes con lo que es perfecta para mejorar la salud de personas cansadas y, además, relaja los nervios y la ansiedad. Depura la sangre, estimula el apetito, es digestiva y diurética, ayuda a regular el ciclo menstrual y combate el estreñimiento.Esta hortaliza es rica en betacaroteno o provitamina A, fortalece el cabello y las uñas y activa el proceso de bronceado.

 

INGREDIENTES

-2 naranjas

-1 zanahoria

-1/2 limón

-1 cucharadita de miel♥

-1 vaso de agua

PASO A PASO

1/Limpiar toda la fruta y verdura, picar en trozos pequeños, triturar, colar y tomar.