¿Quien no ha ido de pequeño a buscar moras para luego hacer mermelada en casa? A parte de estar ricas, lo bueno de las moras es el ritual de salir a buscarlas. Si das un paseo por el campo estos días veras que ahora es el momento, las zarzas ya están llenas de moras maduras […]
Leer más →
Estos tacos picantes son una forma diferente de comer las gambas, son muy rápidos de hacer y quedan muy buenos. Es una buena opción si tienes amigos en casa y quieres preparar algo para comer de pies, en plan informal, mientras tomas una cerveza. Yo he utilizado la salsa sriracha para darles el toque picante […]
Leer más →
Seguimos con la temporada de tomate y otra de las formas de tomarlos cuando están demasiado maduros para ensalada, es en zumos. El gazpacho es el batido vegetal más tradicional que conocemos. Antes de que se pusieran de moda los zumos y batidos verdes con fruta y verdura, ya se tomaba gazpacho. Así que si buscas […]
Leer más →