Buddha bowl

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El buddha bowl es una versión saludable y generalmente vegetariana de un plato combinado. La idea es juntar en un mismo bowl varios ingredientes que juntos formen una comida completa. Para hacerlo hay que combinar 2 partes de verdura, una de cereal o grano integral, una parte de hidratos, una parte de proteína, un aderezo […]

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Hummus de remolacha

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El hummus de remolacha es un aperitivo que además de estar muy bueno, queda muy bonito. La remolacha da un color rosa fuerte al hummus que hace que sea  muy atractivo a la vista. Esta receta sirve tanto de aperitivo como de paté, para untar en tostadas y si lo haces más ligero te servirá […]

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