Zumo de mandarina y mango

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Hace poco le regalaron unas mandarinas ecológicas buenísimas a mi hermana y con ellas preparé varios zumos como este. Es una combinación buenísima y el mango le da una textura muy suave al zumo. Las mandarinas son diuréticas por su alto contenido en agua y ácido cítrico, son ideales para reponer líquidos después del deporte. […]

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Coliflor rebozada

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La coliflor rebozada queda muy bien, si lo hacemos en cachos pequeños y conseguimos que el rebozado quede crujiente, es una buena opción para poner de aperitivo. En este caso lo he acompañado con una mayonesa a la que le he añadido ajo negro pero con un alioli también puede quedar bien. La cúrcuma tiene […]

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