Panellets de piñón

Receta-panellets

Los panellets son unos dulces tradicionales catalanes que se hacen por todos los santos  cuando celebran la castanyada. Si bien es cierto que aquí se ven el las pastelerías durante todo el año, no son especialmente tradicionales de esta época. Lo tradicional por el norte siempre ha sido hacer buñuelos por estas fechas, en mi […]

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