Polos de yogur y fruta

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Esto más que una receta es una idea que os doy para preparar unos polos caseros que podéis comer de postre o para merendar. Se hacen utilizando un yogur cremoso, yo por ejemplo utilizo yogur griego, y alguna fruta. En este caso he utilizado mango que tenía congelado pero esta receta es ideal para aprovechar […]

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Arroz con leche de coco

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Esta es una versión más exótica y mucho más ligera del arroz con leche tradicional. Sirve tanto para postre cómo para desayuno y queda muy bien combinada con mango o piña. La leche de coco la puedes encontrar en cualquier supermercado en la parte de cocina internacional y normalmente viene en latas de 400ml. Fijate […]

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Zumo de mandarina y mango

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Hace poco le regalaron unas mandarinas ecológicas buenísimas a mi hermana y con ellas preparé varios zumos como este. Es una combinación buenísima y el mango le da una textura muy suave al zumo. Las mandarinas son diuréticas por su alto contenido en agua y ácido cítrico, son ideales para reponer líquidos después del deporte. […]

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