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Quinoa con espinacas

  • 14 febrero, 2016
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La mezcla de las espinacas con el gorgonzola siempre es un acierto (por lo menos para los que nos gusta el queso). En esta receta he cocinado la quinoa como si fuera un risotto y en el último momento he añadido el queso para que quede cremoso. Lo he acompañado con unos chips de alcachofa […]

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