Esta es, posiblemente, la receta más sencilla del mundo, tanto como hidratar las semillas de chía en la leche o bebida vegetal que más te guste. También puedes hacerlo con yogur o kefir y de esta forma obtendrás un textura más densa. La textura de las semillas hidratadas es gelatinosa y crujiente, la primera vez […]
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¿Quien no ha ido de pequeño a buscar moras para luego hacer mermelada en casa? A parte de estar ricas, lo bueno de las moras es el ritual de salir a buscarlas. Si das un paseo por el campo estos días veras que ahora es el momento, las zarzas ya están llenas de moras maduras […]
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Cuando empecé leer sobre alimentación y hábitos saludables uno de los tips que más se repetían, es el de empezar el día tomando un vaso de agua con limón. Este hábito tan simple tiene un montón de beneficios para la salud y no cuesta nada incorporarlo a nuestra rutina de desayuno. Para poder aprovechar mejor todas sus […]
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Esta es una idea para un desayuno, un postre ligero, una merienda o para picar entre horas. Las semillas de chía aumentan unas 12 veces su volumen absorbiendo el líquido y formando una especie de gel, con lo que ayuda a eliminar la sensación de hambre. Así que para personas que estén a dieta y […]
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