Hay que aprovechar la temporada de los alimentos y más cuando son tan cortas como la de los boletus. Si tienes la suerte de tener algún conocido que te pueda regalar unos boletus hay que aprovecharlo, porque la verdad es que el precio en las fruterías es bastante prohibitivo. En mi caso los boletus para […]
Leer más →Una receta perfecta para estas fechas que puedes servir como aperitivo en vasitos pequeños con una sola yema, o como la he preparado yo, con una ración mayor, para servir como segundo plato. Además es muy cómoda de hacer porque la puedes dejar preparada y solo calentarla cuando la vayas a servir. Como la yema está […]
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