Para hacer recetas con pescado crudo hay que asegurarse de tener un pescado muy fresco y de muy buena calidad, y muchas veces cuando se nos ocurre hacer una receta, no tenemos opción de conseguirlo. Esta es una idea para hacer un maki sushi con cosas que podemos tener en la nevera compradas de antemano. […]
Leer más →Me encanta la estética de la cocina japonesa, pero no me acaban de convencer los sabores demasiado fuertes, o la textura del pescado crudo. Si a ti también te pasa lo mismo, este maki es una buena forma de iniciarse ya que es una versión «light» sin pescado crudo, más adaptada a nuestros gustos. Además […]
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