El típico desayuno, postre o merienda de fruta con yogurt y cereales, se puede hacer mucho más apetecible si le dedicas unos minutos. Aunque sea para uno mismo, no cuesta nada hacerse una presentación bonita. Te dejo alguna de las presentaciones que he hecho los últimos días por si te sirven de inspiración.
Leer más →Esta es una versión más exótica y mucho más ligera del arroz con leche tradicional. Sirve tanto para postre cómo para desayuno y queda muy bien combinada con mango o piña. La leche de coco la puedes encontrar en cualquier supermercado en la parte de cocina internacional y normalmente viene en latas de 400ml. Fijate […]
Leer más →La mezcla de las espinacas con el gorgonzola siempre es un acierto (por lo menos para los que nos gusta el queso). En esta receta he cocinado la quinoa como si fuera un risotto y en el último momento he añadido el queso para que quede cremoso. Lo he acompañado con unos chips de alcachofa […]
Leer más →Para hacer recetas con pescado crudo hay que asegurarse de tener un pescado muy fresco y de muy buena calidad, y muchas veces cuando se nos ocurre hacer una receta, no tenemos opción de conseguirlo. Esta es una idea para hacer un maki sushi con cosas que podemos tener en la nevera compradas de antemano. […]
Leer más →