Esta es una idea para un aperitivo rápido, sano y que está buenísimo. Ideal para esos días en los que falta media hora para comer o cenar y estás que te comes la mesa :-). Con este aperitivo conseguirás calmar a la fiera que tienes dentro. Ya que es una combinación sencilla, intenta que el pan, el aguacate y el aceite sean de calidad. Os dejo varias ideas para combinar el aguacate: con tomate, huevo escalfado, con pimiento rojo….
El ajo negro es un ajo fermentado que reduce el colesterol malo, combate la fatiga, refuerza el sistema inmunológico, es uno de los antioxidantes más potentes que existen, ayuda en los problemas respiratorios, aumentar las defensas y es bueno para combatir el insomnio.
INGREDIENTES
-Aguacate♥
-Ajo negro♥
-Tosta de pan con semillas
-Aceite de oliva virgen♥
-Vinagre de manzana♥
-Sal en escamas
PASO A PASO
1/ Cortamos el aguacate en láminas o en abanico.
2/ Preparamos una vinagreta con el ajo negro, el aceite y el vinagre.
3/Colocamos el aguacate sobre la tosta, aliñamos y echamos un poco de sal en escamas.
