La receta más fácil de polos que puedes hacer en casa es esta de yogur y fruta. En este caso con una presentación más atractiva imitando al estampado veraniego por excelencia, el tie dye. Es una receta perfecta para preparar con niños y que así puedan comer fruta de forma diferente, eso sí, te tiene […]
Leer más →Las ensaladas de patata son unas de mis recetas favoritas del verano y desde que sé que además de rica es sanísima por los almidones resistentes de la patata, todavía más. Si no estás al día del tema del almidón resistente te recomiendo que busques en Google ya que hay un montón de artículos de […]
Leer más →Este es un dip típico de Oriente Medio que últimamente se ha puesto bastante de moda y es fácil encontrar en las cartas de restaurantes o recetas. Comimos uno muy bueno en Jazminos, la última vez que pudimos salir del pueblo para comer con amigos, de eso parece que hace ya un siglo… Es un […]
Leer más →Esta es una de esas recetas que repito mucho porque no me cuesta nada hacerla y tengo muffins para varios días para merendar, desayunar o para después de comer con un cafecito. Yo suelo duplicar las cantidades y hacer una docena. Son 100% integrales pero el yogur, el limón y los arándanos le dan un […]
Leer más →Con el buen tiempo van apeteciendo desayunos más fresquitos y empiezo a cambiar mis gachas de avena calientes con canela por avena con yogur o granola con leche vegetal y fruta. A este tipo de preparación que se deja hidratar durante la noche, se le conoce como avena remojada o en inglés, que siempre queda […]
Leer más →Hoy además de compartir una receta con vosotros quería contaros un proyecto que llevábamos tiempo “cocinando” en nuestras cabezas mi amiga Arrate y yo y que hace dos semanas por fin pudimos llevar a cabo. Estábamos buscando la manera de unir dos aficiones a las que dedicamos mucho tiempo y cariño y que creemos que […]
Leer más →El típico desayuno, postre o merienda de fruta con yogurt y cereales, se puede hacer mucho más apetecible si le dedicas unos minutos. Aunque sea para uno mismo, no cuesta nada hacerse una presentación bonita. Te dejo alguna de las presentaciones que he hecho los últimos días por si te sirven de inspiración.
Leer más →Ahora que las fresas están buenísimas y muy bien de precio es el momento para hacer este tipo de recetas. Para hacer este batido utiliza las fresas más maduras y te quedará mucho mejor. Para hacer el batido podemos utilizar leche y yogurt vegetal (avena, almendras, soja, coco…) o si estas intentando controlar el peso […]
Leer más →Esta es una idea para un desayuno, un postre ligero, una merienda o para picar entre horas. Las semillas de chía aumentan unas 12 veces su volumen absorbiendo el líquido y formando una especie de gel, con lo que ayuda a eliminar la sensación de hambre. Así que para personas que estén a dieta y […]
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