Esta es una receta de mayonesa diferente, más ligera que la tradicional porque lleva mucha menos cantidad de aceite y apta para los meses de calor ya que lleva el huevo cocido. No tiene el mismo sabor que la tradicional pero si te gusta el huevo cocido esta versión también te gustará. Ya puedes preparar […]
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Estamos en plena temporada de espárragos frescos. Desde abril a junio se pueden encontrar en fruterías estos espárragos y aunque el precio es caro, merece la pena al menos un par de veces al año darse el gusto de preparar unos en casa. Quedan muy bien cocidos para comer en frío como os enseño hoy […]
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Este es un aperitivo diferente y fácil de hacer que puede servir para preparar en estas fechas. La mezcla de la miel con la soja suaviza mucho el sabor del salmón y el sésamo le da un punto crujiente. Lo sirvo con mayonesa de wasabi para darle un toque picante. El sésamo es uno de […]
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