Smoothie PB&J

Esta es una versión más saludable y más ligera del típico sandwich americano de mantequilla de cacahuete y mermelada. He de admitir que siempre me ha dado envidia pero cuando lo he probado en casa, me ha parecido demasiado denso y la textura del pan con la mantequilla de cacahuete se me hace un poco […]

Leer más →

Batido de fresa

receta-batido-de-fresa-ido

Ahora que las fresas están buenísimas y muy bien de precio es el momento para hacer este tipo de recetas. Para hacer este batido utiliza las fresas más  maduras y te quedará mucho mejor. Para hacer el batido podemos utilizar leche y yogurt vegetal (avena, almendras, soja, coco…) o si estas intentando controlar el peso […]

Leer más →

Pavlova con fresas

receta-pavlova-fresas-ido-destacada

Este es uno de los postres favoritos en mi casa. Es perfecto para después de comidas pesadas porque a pesar de lo que pudiera parecer, es muy ligera. La base es un merengue crujiente por fuera y suave por dentro que se  cubre con nata montada y fruta. Hay muchas variantes con merengue suizo, italiano, […]

Leer más →