Lasaña de verduras

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Ahora que las espinacas están de temporada es el momento de hacer esta lasaña de verduras perfecta para un domingo frío de invierno. Porque pocas cosas hay más reconfortantes que un plato de lasaña recién sacada del horno, con su bechamel cremosa y su queso gratinado. Un plato de fiesta total, perfecto para cuando tengas […]

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Zumo verde

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Esta receta es perfecta para introducirse en los zumos con verdura. La espinaca tiene un sabor muy suave cuando está cruda y si la mezclas con más frutas casi ni se nota el sabor. En este caso está mezclada con manzana verde ácida y naranja y queda buenísimo. Es una forma de comer un montón […]

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Quesadillas

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Unas quesadillas, un poco de guacamole, unos nachos con queso….y tienes una cena mejicana montada en un momento. La gracia de las quesadillas, como su nombre indica, es que lleven bien de queso, así que si quieres que queden buenas no escatimes con el queso. Es una receta muy fácil de hacer, no hace falta […]

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