Si nunca has hecho empanadillas en casa espero que te animes con esta receta. No pueden ser más fáciles de hacer, los ingredientes que necesitas para hacerlas son de fondo de armario y las puedes rellenar con lo que pilles por casa. Además al hacerlas horneadas se hacen todas de una vez y no manchas […]
Leer más →Esta es una de esas recetas que repito mucho porque no me cuesta nada hacerla y tengo muffins para varios días para merendar, desayunar o para después de comer con un cafecito. Yo suelo duplicar las cantidades y hacer una docena. Son 100% integrales pero el yogur, el limón y los arándanos le dan un […]
Leer más →Tenía pendiente de pasaros esta receta de muffins que me habéis visto hacer por Instagram y que queda buenísima. Yo últimamente la preparo casi todas las semanas para tener a mano cuando me apetece tomar algo dulce con un café. Las hago con harina integral de espelta que resulta más suave que la de trigo […]
Leer más →Uno de los ingredientes que he probado este año y que se quedarán en mi despensa para siempre es la espelta. Me parece que tiene una textura muy buena, cocido queda muy suelto y es ideal para añadir en ensaladas. El otro día estuve pensando recetas para poder comerla en caliente y se me ocurrió […]
Leer más →Me suele gustar probar cereales y semillas que voy encontrando en el supermercado y aunque casi siempre me suelen decepcionar, de vez en cuando encuentro algo que incorporo definitivamente a mi dieta. Por ejemplo con la quinoa, desde que la probamos no hemos parado de cocinarla. La semana pasada me dio por probar la espelta. […]
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