Os traigo otra idea para un desayuno de invierno, con una combinación de sabor clásica: manzana y caramelo. El sistema para hacer el porridge de avena es el mismo de siempre, ponemos en un cazo a fuego medio doble de leche que de avena y dejamos hervir sin parar de remover hasta que absorba la […]
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Esta es una buena alternativa a las patatas fritas, sirven tanto de aperitivo como para acompañar cualquier plato como por ejemplo un filete o unas pechugas de pollo o pavo. Además se hacen al horno con lo que tienen mucha menos grasa que las patatas fritas. El boniato es rico en provitamina A en forma […]
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Cuando mezclamos cereales y legumbres conseguimos una proteína vegetal de calidad, es una combinación perfecta. Así que esta receta es una buena opción para quienes no consumen proteína animal. Además a pesar de no llevar mantequilla ni nata, el arroz cocinado de esta manera, quedará cremoso con una textura parecida a la de un risotto. […]
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